Como cuidar bem do coração com uma boa alimentação

Por Elba Kriss | Yahoo Mulher 

Os últimos dados da Sociedade Brasileira de Cardiologia apontaram que as brasileiras representam cerca de 30% dos casos de infarto no Brasil. O número assustador é um alerta para as primeiras mudanças visando o bem-estar e a saúde.

E  começar a pensar na ‘saúde do coração’ pode começar na alimentação. Simples, não? 

 “As doenças cardiovasculares afetam principalmente pessoas adultas acima de 60 anos, embora já tenha aumentado a ocorrência em mais jovens. Podemos considerar doença cardiovascular as doenças coronarianas (infarto do miocárdio e angina do peito), cerebrovascular (AVC e ataque isquêmico), doença arterial periférica e aterosclerose da artéria aorta. Hábitos saudáveis levam a uma vida mais longa e de qualidade. Pequenas dicas causam grande impacto na redução dos riscos de doenças cardíacas”, alerta a nutricionista Cintia Azeredo, do Vita Check-Up Center. 

Saiba agora o que incluir e eliminar do cardápio para cuidar bem do seu coração:

Você sabe cuidar da saúde do seu coração?

DERRUBE OS MITOS SOBRE O ASSUNTO E PREVINA DOENÇAS COMO HIPERTENSÃO E INFARTO

POR CAROLINA SERPEJANTE

Segundo a Organização Mundial da Saúde, as doenças cardiovasculares estão entre os males que mais matam no mundo, e cerca de 30 a 40% destas mortes poderiam ser evitadas apenas com mudanças de hábitos. As doenças do coração - hipertensão, colesterol alto, infarto, AVC, aterosclerose, entre outras - são causadas por fatores físicos, emocionais e principalmente pelo estilo de vida do paciente, por isso são chamadas de multifatoriais. Pelo fato de as doenças cardiovasculares não apresentarem sintomas, muita gente tem alterações e não sabe - por isso é importante fazer os exames regularmente, principalmente se você tem histórico familiar. 

A Sociedade Brasileira de Cardiologia divulgou recentemente a sua "V Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose", com os novos valores para as taxas de colesterol - quando estão acima do recomendado elas são um dos principais fatores de risco para doenças cardíacas. O valor de referência passou de 100 mg de colesterol LDL por decilitro de sangue para 70 mg/dL nos pacientes de alto risco (entenda aqui como é feita a classificação). Já aqueles com risco intermediário (entre 5% e 20% para homens e 5% e 10% para mulheres), as taxas de controle continuam de 100 mg/dL. Por fim, os pacientes que tem um risco abaixo dos 5% para doenças cardiovasculares devem ter seus níveis limite de colesterol avaliados por um profissional - já que algumas pessoas saudáveis podem ter níveis mais baixos ou altos de colesterol total por uma questão genética.

Dieta detox: conheça erros e cuidados ao usar esse método para emagrecer

QUANDO REALIZADO DE MANEIRA ERRADA O MÉTODO PODE CAUSAR GANHO DE GORDURA E PREJUDICAR A SAÚDE

POR BRUNA STUPPIELLO

Após momentos de abuso na alimentação e nas bebidas alcoólicas ou açucaradas, como nas festas de final de ano e feriados, algumas pessoas recorrem às dietas detox também chamada de dieta desintoxicante com o objetivo de "limpar o organismo" e perder peso. 

Porém, alguns desses regimes são muito extremos, fazendo com que o indivíduo consuma pouquíssimas calorias ou fique dias à base de líquidos. Estas dietas exageradas podem ter o efeito contrário do que o detox propõe e ao final causar o ganho de gordura e prejudicar a saúde. 

Afinal, para que o organismo volte ao seu estado normal não são necessárias medidas tão extremas. "Após dois dias de retorno para uma alimentação saudável o nosso corpo já volta ao metabolismo de antes", diz a nutricionista Amanda Epifânio que integra o corpo clínico do CITEN. 

Até mesmo a eficácia de qualquer dieta detox é questionada por alguns profissionais da saúde. "Não acredito que exista a condição que denominam de intoxicação. Os verdadeiros desintoxicantes do corpo são o fígado e os rins, e esses órgãos ficam sobrecarregados quando a alimentação é rica em gordura, sódio e açúcares. Porém, toda vez que saímos de uma alimentação cheia de gorduras para algo mais leve, isso reduz a sobrecarga do fígado e faz com que ele trabalhe de forma normal", constata Epifânio. 

Contudo, há dietas detox que propõe justamente um regime que prioriza os alimentos saudáveis e que deixa de lado aqueles ricos em gorduras e açúcares. Saiba o que pode ser interessante nos regimes desintoxicantes e quais são os cuidados necessários ao realizar este plano de emagrecimento.

Quais alimentos realmente evitar

Alguns alimentos realmente sobrecarregam o fígado por serem ricos em substâncias que em excesso prejudicam organismo. Por isso, após momentos de abuso, é importante evitar alimentos que irão fazer com que esse órgão tenha uma atividade intensa. 

A orientação é ter uma dieta balanceada, restringindo o consumo de alimentos ricos em gorduras trans e saturadas, é o caso da carne vermelha e produtos industrializados, como congelados e biscoitos. Comidas ou bebidas com aromas artificiais, corantes e aditivos químicos devem ter o consumo limitado, bebidas alcóolicas e açúcar também. 

Alguns especialistas orientam cortar alimentos com glúten, como a farinha de trigo, lactose e soja. Caso a pessoa faça isso por conta, o tempo da dieta não deve passar de um a dois dias, se for mais do que isso a reintrodução dos alimentos é mais difícil, pois a pessoa pode ficar um pouco sensível às comidas e bebidas. "Isto é uma precaução, pois as alergias com esses ingredientes são frequentes", justifica a Ph.D em nutrição Andrea Dario Frias, coordenadora do centro de pesquisas Sanavita. A cafeína também é restringida por alguns profissionais da área da saúde. "Como os chás serão consumidos com maior frequência e eles já possuem essas substância, é recomendado não abusar do café", explica Frias.

Quais alimentos priorizar

Uma alimentação leve já irá contribuir para o melhor funcionamento do fígado. "Consumir muitas frutas, verduras, legumes, cereais integrais, grãos e carnes brancas ajuda muito. Não adianta pular uma refeição, pois se o corpo fica sem comer entra em estresse e isso aumenta o peso porque o organismo vai atrás de mecanismos de estoque", explica a nutricionista Amanda Epifânio, do CITEN. 

Além de não sobrecarregarem o fígado, estes alimentos são ricos em vitaminas, minerais, compostos fenólicos que tem ação antioxidante. Os peixes, grelhados, assados ou cozidos, e as sementes, como a chia e a linhaça, são ricos em ômega 3 que proporciona uma ação anti-inflamatória. 

Os sucos com verduras e frutas e os chás também são muito recomendados por alguns profissionais da área de saúde. O consumo balanceado deles na dieta é benéfico. O chá verde é rico em catequinas que tem o poder de combater os radicais livres no organismo e ainda possui um efeito termogênico. O chá de hibisco é uma boa escolha, por conter flavonoides e ácidos orgânicos que tem ação antioxidante e diurética. O chá de gengibre é outra bebida que possui forte ação antioxidante.

Fuja da dieta líquida

Algumas dietas detox envolvem passar dias ingerindo somente líquidos e isto pode causar uma série de problemas para a saúde. "Tirar alimentos e colocar líquidos faz com que o fígado trabalhe mais porque ele terá que conseguir energia de alguma maneira, isso ocorre em casos de dietas que durem mais do que uma semana", conta Epifânio. Porém, manter a dieta líquida por apenas um dia já acarreta problemas, afinal esse tipo de alimentação é pobre em calorias, o que pode levar a desmaios, dores de cabeça, entre outros problemas. 

Os rins também são prejudicados por uma alimentação essencialmente líquida. É este órgão que controla os eletrólitos, sódio e potássio, do nosso organismo e o excesso de líquidos causa um desequilibro entre esses eletrólitos que em casos graves pode causar até a desidratação. Ingerir mais de quatro litros de bebidas ao dia não é benéfico para a saúde.

Fuja do baixíssimo consumo de calorias

A restrição calórica excessiva além de ser prejudicial para a saúde também não irá provocar um emagrecimento saudável. "O corpo tolera por muito pouco tempo essa falta de energia, assim após sete dias começa a usar o seu estoque corporal que é o que chamamos de estoque de ouro, não é só a gordura, mas também músculos", alerta Epifânio. 

Também podem ocorrer alguns problemas de saúde. "No curto espaço de tempo pode não acontecer prejuízos. A partir de uma semana o risco é ter hipoglicemia que pode levar a desmaios", diz Epifânio.

Evite o efeito sanfona

Após uma dieta detox muito restritiva e por um período maior do que sete dias a pessoa pode não só voltar ao peso original com ganhar mais gordura. "Como expliquei, a falta de energia por muito tempo faz com que diminua a quantidade de músculos. Assim, quando o indivíduo volta para a dieta comum, o corpo quer voltar ao peso perdido, mas só recupera a gordura e então a pessoa fica mais flácida", constata Epifânio. 

A melhor maneira para evitar o efeito sanfona é não realizar uma dieta detox muito restritiva, apenas priorizando alimentos mais saudáveis e evitando outros prejudiciais. Quando acabar o regime é necessário mudar os hábitos alimentares. "O ideal é incorporar hábitos saudáveis na alimentação cotidiana. Continue priorizando os alimentos naturais e diminua o consumo de álcool, gorduras saturadas e trans, sódio e açúcar", explica Frias. 

Procure ajuda profissional

Ao realizar uma dieta detox o ideal é procurar a ajuda de um profissional da área da saúde, nutricionista ou nutrólogo. "Caso a pessoa faça um regime desintoxicante por conta não recomendo que dure mais do que três dias. Se ela fizer a dieta detox por um longo período deve falar com um profissional da saúde, pois ele irá orientar uma suplementação de vitaminas e minerais", diz Frias. 

Além disso, se a pessoa passar muito tempo sem ingerir a lactose e o glúten é preciso cuidado quando for voltar a consumir alimentos com a substância. Isto porque o organismo fica mais sensível a esses alimentos depois da dieta.

Evite o excesso de determinados alimentos

Ao longo da dieta detox é importante não abusar do consumo de chás. Alguns deles, como o chá verde e o mate, possuem cafeína e o excesso da substância pode causar insônia, taquicardia e gastrite, pois ela aumenta a secreção gástrica. 

A orientação é não passar de três xícaras das versões simples à granel, como o de hibisco, chá verde e de gengibre. Com relação às versões industrializadas que são mais concentradas, o consumo não deve passar de dois copos ao dia. Quanto aos sucos detox o recomendado é não ingerir mais do que dois copos ao dia.

UFT de Palmas ganhará pista de atletismo oficial

Ilustração da futura pista oficial de atletismo que será construída na UFT de Palmas - Divulgação/UFT Serão assinadas na próxima segunda-feira, no auditório do Bloco IV (Reitoria), em Palmas, o contrato e a ordem de serviço para a construção de uma pista de atletismo oficial. O local escolhido é a Universidade Federal do Tocantins (UFT). A assinatura terá a presença do diretor do Departamento de Infraestrutura do Esporte, Denner Zacchi, do Ministério do Esporte. Campus A construção da pista será no Campus de Palmas da UFT, sendo parte de uma proposta do Governo Federal para incentivo ao esporte destinado às capitais do país. De acordo com a Assessoria de Imprensa da UFT, a obra foi licitada no valor de R$ 4 milhões e será realizada pela empresa Playpisos esportivos Ltda. A pista oficial será constituída de uma base em concreto armado ou betuminoso, constituída de oito raias de 400 metros e área total mínima de 5.000 m2. Reitor Para o reitor da UFT, Márcio Silveira, esta será uma oportunidade para os atletas tocantinenses treinarem, e também para a comunidade de Palmas e região participarem como incentivo às práticas esportivas. “A pista será um atrativo para a realização de competições no circuito estadual de atletismo, sendo a primeira nessa ordem a ser construída na região norte do país”, ressaltou, por meio de sua assessoria. Com isso, Palmas deverá ganhar no próximo ano duas pistas de atletismo oficial: a da UFT e a outra prometida pela Prefeitura de Palmas, na Vila Olímpica, que será construída ao lado do Estádio Nilton Santos

Eliésio e Cláudia vencem o Taquaruçu Eco Run

Borges (E), Eliésio e Soares no pódio durante a entrega da premiação da Fundesportes Os atletas Eliésio Miranda e Cláudia Rezende venceram no último domingo, a corrida Taquaruçu Eco Run, que encerrou o Circuito Virgílio Coelho de Corridas de Rua. Cerca de 400 atletas disputaram a prova, que teve um percurso teve 6 km, com saída e chegada foi na Praça Maracaípe, em Taquaruçu. Antes da prova, os atletas realizaram um alongamento coletivo, acompanhados por profissionais de educação física. No trajeto, os participantes tiveram trechos de asfalto e natureza através de estradas de chão com desníveis, trilhas, riachos e obstáculos naturais. A quantidade de participantes foi determinada com propósito de zelar pela conservação do meio ambiente e reduzir o impacto ambiental. A prova foi organizada pelos mesmos organizadores da Corrida do Fogo e Corrida de Tiradentes, com apoio da Prefeitura de Palmas, pela Fundação Municipal de Esportes (Fundesportes). Cada participante recebeu um kit composto por sacola em tecido ecológico, numeração do atleta, chip eletrônico, camiseta especial para corridas de rua em tecido tecnológico 100% poliamida. O editor-executivo do Jornal Daqui, Fernando Passos terminou a corrida na 141ª colocação na categoria masculina e 202º na classificação geral.

Atleta do Cruzeiro e corredora do Belém vencem a XIV Meia Maratona do Tocantins

Atleta goiano de Rio Verde, Pablo Fagundes Costa - Crédito: Lia Mara O atleta goiano de Rio Verde, Pablo Fagundes Costa venceu na manhã deste domingo, a XIV Meia Maratona do Tocantins. O atleta, que corre pelo Cruzeiro, cravou o tempo de 1h06m50s  os 21.097 km. Na prova feminina, a vitória foi da corredora de Belém (PA), Elivânia Oliveira, que cruzou a linha de chegada com o tempo de 1h22m48s. O tetracampeão da prova, o tocantinense Eliésio Miranda chegou em quinto lugar no geral com o tempo de 1h08m37, mas terminou como primeiro colocado na categoria de atletas do Estado. A XIV Meia Maratona do Tocantins reuniu 1.500 atletas não só do Tocantins, mas de vários estados e até um queniano, Paulo Korir, que chegou na terceira colocação cravando o tempo de 1h7m53s. A principal novidade para este ano foi a mudança no percurso, que foi disputado  integramente na Avenida Theotônio Segurado, com largada e chegada no estacionamento na Praça do Girassóis, do Memorial da Coluna Prestes. Na corrida popular (7 km), a vitória foi do atleta de Brasília (DF), Israel Barbosa de Deus, com o tempo de 21m47s. Ao todo a Meia Maratona do Tocantins deste ano reuniu 1.500 pessoas e distribuiu R$ 43 mil como premiação entre 54 categorias. Avaliação Para o ganhador da Meia Maratona, Pablo Fagundes, de 27 anos, o clima chuvoso ajudou no desempenho para chegar ao lugar mais alto do pódio. Segundo ele, mesmo sem conhecer a corrida em Palmas, sempre ouviu falar bem da prova e, em razão disso, resolveu correr aqui este ano. “Venho de um segundo lugar na Meia Maratona de Goiânia e vitória nos 10 km da Corrida das Águas, na Chapada dos Guimarães (MT)”, acrescentou o vencedor, que parabenizou a organização da XIV Meia Maratona do Tocantins. Já a vencedora feminina, Elivânia Oliveira, que veio de Belém do Pará, ressaltou que o clima acabou ajudando bastante os corredores e em especial ela para conquistar a vitória. E fez questão também de parabenizar a organização do evento. Ela disse que o percurso ficou mais fácil que o anterior que ela já havia participado e terminado em terceiro lugar em 2011. “O horário também foi determinante para colaborar com o bom desempenho” elogiou a vencedora que faturou R$ 3 mil de premiação pela vitória. O secretário Estadual do Esporte, Rodolfo Botelho, disse ter ficado satisfeito com a realização do evento e agradeceu a todos que estiveram envolvidos na prova, pois segundo ele, o sucesso da corrida só foi possível em razão do empenho de cada um. “Estamos encerrando um dos eventos esportivos mais importantes do Governo do Estado com chave de ouro”, destacou o secretário. Os resultados oficiais da XIV Meia Maratona do Tocantins estarã disponíveis no site site: http://www.centraldacorrida.com.br/ a partir de segunda-feira(24). Resultados Geral Masculina 1º Pablo Fagundes (GO) - 1h06m55s 2º Joel Ferreira Jr. - 1h06m55s 3º Paul Korir (QUE) - 1h07m53s 4º Carlos Nascimento - 1h08m 5º Eliésio Miranda - 1h8m37s Resultados Geral Feminina 1º Elivânia Oliveira (PA) - 1h22m48s 2º Maria Sandra (DF) - 1h24m47s 3º Juliana Pereira - 1h27m22s 4º Eliete Morais - 1h27m38s

Meia Maratona do Tocantins já tem mais de 1.400 inscritos

Reinaldo Cisterna

Fotos: Alfredo Sosa Zamora

A XIV Meia Maratona do Tocantins já tem 1.430 inscritos. O prazo para os interessados preencherem as fichas vai até a próxima quinta-feira, 20. A Secretaria Estadual do Esporte estabeleceu número de 1.500 vagas. A inscrição pode ser feita pela Internet, no site www.centraldacorrida.com.br. A taxa é de R$ 10,00.

 No site só existem as opções de pagamento de inscrição com o cartão. A opção Boleto Bancário não está mais disponível no site. Mas os interessados em fazer sua inscrição ou mesmo renovar aquela que está cancelada porque não conseguiram pagar o boleto em tempo podem procurar a Secretaria do Esporte e pagar os R$ 10,00 em espécie para confirmar a participação.

A competição, realizada pela Secretaria do Esporte do Tocantins, está marcada para o próximo domingo, 23, e terá percursos que variam de 2 a 21.097 km. A entrega do número de corrida e do chip será na sede da Secretaria do Esporte, entre os dias 19 e 21, das 8 horas às 18h30. Haverá medalhas de participação para todos os atletas que concluírem o percurso.

A premiação total será de R$ 42.900,00 divididas nas várias categorias. Haverá também a corrida Estudantil, Paralímpica, Popular, Industriário, Comerciário, Imprensa, Militar e de Revezamento de 7 km em duplas.

Saiba mais

Evento: XIV Meia Maratona do Tocantins

Quando: dia 23

Horário:7h30

Local: Saída/Chegada: Estacionamento do Memorial Coluna Prestes

Trajeto: Será todo na Avenida Theotônio Segurado, da Praça dos Girassóis até o fim da pista dupla da Theotônio, sentido sul, após a entrada para o Estádio Nilton Santos ida e volta. O percurso total é de 21,097 quilômetros.

Inscrição: site https//centraldacorrida.com.br

Inscrições para a XIV Meia Maratona do Tocantins também na Secretaria do Esporte

As inscrições para a XIV Meia Maratona do Tocantins continuam no site: http://www.centraldacorrida.com.br e estarão abertas até o dia 20 de novembro ou até atingir as 1.500 vagas.

No site só existem as opções de pagamento de inscrição no debito em cartão e crédito, porém a pessoa só consegue pagar se tiver o programa do banco no seu computador e se tiver a senha de 8 dígitos cadastrada.

A opção BOLETO BANCÁRIO não está mais disponível no site, por causa do prazo que tem os bancos para compensar o pagamento do boleto, mas os interessados em fazer sua inscrição ou mesmo renovar aquela que está cancelada porque não conseguiram pagar o boleto em tempo podem procurar a Secretaria do Esporte e pagar em espécie o valor de R$ 10,00.